Du vinaigre balsamique “RISERVA”, Terre Bormane a créé une crème qui est une solution optimale en cuisine pour assaisonner tous les plats. Il s’agit d’une réduction de vinaigre balsamique ayant la consistance et la texture d’une crème qui maintient ses caractéristiques aromatiques intactes et possède une densité idéale pour décorer les différents plats.Conseillé pour accompagner les fromages et les viandes, elle convient particulièrement à l’assaisonnement de salades, de légumes secs et légumes frais et à la réparation de vinaigrette et de sauces.