CONDIMENTO BALSAMICO BIANCO

Questo particolare condimento a base di aceto bianco e di mosto d’uva è ottimo impiegato sulle insalate e su tutte le preparazioni a crudo. Grazie alla sua limpidezza e trasparenza risulta ideale soprattutto per I piatti quali sughi, salse, carni bianche, pesce: il suo utilizzo, infatti, permette di non scurire o alterare il colore originario delle pietanze. Il suo aroma dal caratteristico profumo fiorato e il suo gusto agrodolce, fresco, equilibrato, particolarmente amabile e armonico lo rendono un condimento adatto a tutti gli impieghi.