IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Questa specialità è ottenuta selezionando I pomodori più belli e sani, raccolti nel pieno della maturazione. Vengono prima privati dei semi, poi tagliati e fatti seccare lentamente al sole. Insaporiti con profumate erbe aromatiche e conservati in olio extra vergine di oliva. Ideali come antipasto o per vivacizzare qualsiasi piatto.